为切实提升残疾人职业技能水平，拓宽残疾人就业创业渠道，3月12日，县残联在二楼烘焙室举办了“以技赋能 巧手筑梦”残疾人中式面点技能培训班，来自全县 20 名符合条件的残疾人学员参训。

实操教学环节中，岳香园的老师们充分发挥自身专业优势，结合多年门店实操经验，重点聚焦寿桃、花馍等寓意吉祥的家常面点，从造型设计、色彩搭配，到温度把控、口感提升，进行全方位、细致化示范。学员们认真听讲、反复练习，不怕生疏、不惧笨拙，在一次次尝试中慢慢掌握揉、捏、压、卷等关键手法，逐渐褪去最初的生涩。一个个造型可爱、寓意美好的面点作品在他们手中诞生，或圆润饱满、或精致灵动，承载着大家的努力与期盼，赢得了现场老师的一致肯定与称赞。

下一步，县残联将继续聚焦残疾人实际需求，开展更多贴合市场的技能培训，为残疾人搭建就业创业平台，切实帮助残疾人增收致富，让残疾人共享发展成果。